(1:41 / 13.80Mb / просмотров видео: 488)

Pasninko pyragas su špinatais

19
Jei Gavėnos metu pasninkaujate, žiūrėkite vaizdo įrašą, kaip pasigaminti Gruzijos virtuvės nesaldų pyragą

Paruošimui jums prireiks tokie ingridientai:

sluoksniuota tešla — 500 gramų

špintai — 700 gramų

vyšniniai pomidorai — 400 gramų

pieviagrybiai — 500 gramų

aliejus — 100 gramų

svogūnai (dvi vidutinio dydžio galvutės)

česnakai pagal skonį

raudonėliai

Supjaustykite grybus, pomidorus ir svogūnus. Pakepkite grybus aliejuje ir pagardinkite raudonėliais. Trumpam įmeskite špinatus į verdantį vendenį, o po to supjaustykite juos ir kepkite kartu su svogūnais ir česnakais. Atskirai pakepkite pomidorus su česnakais ir raudonėliais. Tada iškočiokite pusę tešlos ir įdėkite ją į įkaitintą keptuvę.

Toliau tešloje padarykite nedideles skylutes šakutės pagalba ir sluoksniais sudėkite špinatus, grybus ir pomidorus, o ant viršaus uždėkite antrą tešlos dalį, kurioje taip pat reikia padaryti skylutes.

Įdėkite pyragą į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių 25-30 minučių.

Kai tik pyragas apskrus, ištraukite jį iš orkaitės.

Įsiminkite, kad supjaustyti pyragą galima tik po to, kada jis truputi atauš.

Skanaus!

19
Tegai:
Gavėna, pyragas, valgis, maistas, Gruzija
Dar šia tema
Užgavėnės: atsisveikinimas su žiema ir Gavėnios pradžia
Discussion