(1:13 / 9.94Mb / просмотров видео: 2664)

Uogienių sezonas prasideda: braškės

140
Tradiciškai birželį visi mėgaujasi saldžiomis braškėmis, bet norint pasimėgauti skanumynu ir žiemą, jau dabar galima išvirti skanią braškių uogienę

Kulinarė Natija Montgomeri pasidalino su Sputnik Gruzija braškių uogienės receptu.

Paruošimui reikia:

600 gramų braškių

3 valgomieji šaukštai cukraus

1 citrina

½ valgomojo šaukšto vandens

1 valgomasis šaukštas konjako

Įberkite cukrų į puodą ir paridėkite citrinos žievelės ir sulčių. Cukrus turi ištirpti ant mažos ugnies. Po to įpilkite vandens. Kai masė užvirs, įberkite supjaustytas braškes ir pavirkite 35 minutes. Kai sirupas sutirštės, nuimkite jį nuo ugnies ir įpilkite konjaką.

Supilstikyte uogienę į stirilizuotus siklainius ir palikite šaltoje vietoje.

Skanaus!

140
Tegai:
uogienė, braškės, receptas, maistas ir gėrimai, maistas
Dar šia tema
Paragaukite kapučino "kaip restorane"
Velykų stalui — namuose paruoštas Šakočio pyragas
Kaip pagaminti Velykų bobą
Discussion