Bitės, archyvinė nuotrauka

Specialistai papasakojo, kuo lietuviškas medus skiriasi nuo importuoto

50
(atnaujinta 08:09 2019.11.12)
Lietuva kasmet eksportuoja apie 1 tūkst. tonų medaus, daugiausiai jo išvežama į Ispaniją, Vokietiją, Lenkiją bei Latviją

VILNIUS, lapkričio 10 — Sputnik. Visas Lietuvoje pagamintas medus pasižymi išskirtine kokybe ir savo sudėtimi gerokai pranoksta karšto klimato šalių medų, skelbia Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnyba.

Lietuvoje surinktas medus turi labiau išreikštas skonines ir aromatines savybes, nes Lietuvos gamtinės sąlygos leidžia bitėms medų rinkti iš didelės įvairovės žydinčių augalų nektaro. 

Be to, lietuviškas medus nuo karšto klimato šalyse pagaminto medaus gali skirtis aukštesniais kokybės rodikliais pagal Europos Sąjungos teisės aktus bei Lietuvoje medaus kokybę reglamentuojantį Medaus techninį reglamentą.

Pavyzdžiui, vienas iš medaus natūralumo rodiklių yra Diastazės aktyvumo kriterijus, kurio lietuviškame meduje turi būti ne mažiau kaip 8 Šadės vienetai, o pietų šalyse pagamintam medui iš citrusinių augalų nektaro jis gali tesiekti 3 Šadės vienetus.

Dėl importui palankios sistemos verslininkai dažnai įsiveža medų iš trečiųjų šalių, kuriose jis žymiai pigesnis. Todėl norintys įsigyti tikrai lietuvišką medų, turėtų įdėmiai perskaityti ir ženklinimo informaciją, kurioje nurodoma medaus kilmė.

Norint įsigyti aukštesnės kokybės medų, vertėtų įsitikinti, ar prieš fasavimą jis nebuvo apdorotas aukšta temperatūra, kadangi prie 70ºC temperatūros medaus sudėtis kinta, jis netenka antiseptinių ir kitų biologiškai aktyvių medžiagų.

Medaus kokybės tyrimai

Per devynis šių metų mėnesius VMVT paėmė penkiolika medaus mėginių, iš kurių viename Lietuvos įmonėje pagamintame ES ir ne ES šalių mišinyje nustatytas padidintas hidroksimetilfurfurolo kiekis, — manoma, dėl medaus perkaitinimo. Prekyba šiuo medumi (74,2 kg) buvo uždrausta.

Kaip rodo tyrimai, viena opiausių problemų mūsų šalies bitininkams — tarša, atsirandanti intensyviai naudojant augalų apsaugos produktus. Per šiuos metus iš viso VMVT paėmė 118 lietuviško medaus mėginių, kuriems buvo atliktas 3 401 tyrimas dėl įvairių kenksmingų liekanų nustatymo. Tik viename mėginyje nustatytas leistiną koncentraciją viršijęs glifosato kiekis. Bityno aplinkoje medunešio metu buvo naikinamos piktžolės glifosato turinčiais herbicidais. Nesaugus medus (24 kg) buvo sunaikintas ir į prekybą nepateko.

Pernai Lietuvoje veikė daugiau kaip 100 tūkst. bitynų. Kasmet šalyje pagaminama apie 4 tūkst. tonų medaus. VMVT duomenimis, iš Lietuvos kasmet eksportuojama apie 1 tūkst. t medaus, daugiausiai jo išvežama į Ispaniją, Vokietiją, Lenkiją bei Latviją.

50
Tegai:
Lietuva
Dar šia tema
Еkspertai įspėjo apie pesticidais apsinuodijusių bičių medaus pavojų
Paaiškėjo, kaip pasikeitė maisto produktų kainos Lietuvoje
 Merilina Monro, archyvinė nuotrauka

Kokia šiandien diena: rugpjūčio 5-osios šventės

(atnaujinta 16:53 2020.08.04)
Prieš 58-erius metus rugpjūčio 5 dieną sulaukusi vos 36 metų amžiaus mirė aktorė Merilina Monro

Rugpjūčio 5 yra 217-a metų diena pagal Grigaliaus kalendorių, šiais keliamaisiais metais — 218-a. Nuo šios dienos iki metų galo lieka 148 dienos.

Ši diena Lietuvos istorijoje

Šią dieną 1506 metais Mykolo Glinskio vadovaujama Lietuvos kariuomenė Klecko mūšyje sumušė į Lietuvos gilumą įsiveržusią Krymo totorių kariuomenę. XV a. pab. – XVI a. pr.  totoriai buvę pagrindiniu ir nuolatiniu LDK ramybę drumsčiusiu priešininku. Jų kariaunos plėšikaudamos atsibastydavo net iki Vilniaus. Miestas iki tol buvęs toks saugus, kad net neturėjęs gynybinių miesto sienų, kurias dėl totorių grėsmės visgi pasistatė. Po Klecko kautynių totorių galia buvo amžiams pakirsta, o Vilniaus siena ilgainiui pasitarnavo ir mokesčių bei muitų surinkimo pagerinimui.

1772 metų rugpjūčio 5 dieną įvyko pirmasis Abiejų Tautų Respublikos padalijimas. Ketverius metus vykusio pilietinio karo nualintą Abiejų Tautų Respubliką pasidalijo trys kaimyninės monarchijos — Prūsija, Austrija ir Rusija. Pagrindine padalinimo iniciatore buvo Prūsija, o sutartys sudarytos Sankt Peterburge.

O 1991 metais atsisakant Sovietinių rublių įvesta pirmoji laikina Lietuvos valiuta — bendrieji talonai. Kartu su sovietų rubliais naudoti laikinieji lietuviški pinigai — bendrieji talonai ( vagnorkės ) tapo vienintele teisėta mokėjimo priemone Lietuvoje. Neoficialus pavadinimas vagnorkės kilo iš tuometinio premjero Gedimino Vagnoriaus pavardės. Laikinieji pinigai buvo primityviai pagaminti ir mažai apsaugoti nuo klastojimo.

Ši diena pasaulio istorijoje

1895 metais Londone mirė Frydrichas Engelsas — vokiečių socialistas, politikas, rašytojas, kartu su Karlu Marksu kūręs šiuolaikinio komunizmo teoriją.

Šią dieną 1930 metais gimė amerikietis Neilas Armstrongas — astronautas, pirmasis Žemės žmogus, žengęs pirmuosius žingsnius Mėnulyje. Tai įvyko 1969 metų liepos 20 dieną, Mėnulyje nutūpus "Apollo-11" misijos moduliui "Erelis" ("Eagle").

1962 metais, sulaukusi vos 36 metų amžiaus, Los Andželo mieste mirė legendinė JAV kino aktorė modelis ir dainininkė Merilina Monro.

Savo vardadienius rugpjūčio 5 dieną švenčia Nona, Osvaldas, Rimtas, Vaida, Vaidas, Vilija.

Tegai:
šventės, šventė
Temos:
Svarbios istorinės datos ir šventės Lietuvoje: kalendorius kiekvienai dienai
Lietus mieste, archyvinė nuotrauka

Orai Lietuvoje: į šalį ateina kaitra ir lietūs

Trečiadienio dieną lietaus nenumatoma, aukščiausia temperatūra kops iki 25 laipsnių šilumos, pajūryje 18–20 laipsnių

VILNIUS, rugpjūčio 4 — Sputnik. Artimiausią naktį lietingus orus nešantis atmosferos frontas pamažu trauksis, rytoj dieną mūsų šalies orus pradės lemti anticiklonas, praneša Hidrometeorologijos tarnyba.

Rugpjūčio 5-os naktį debesuota, vakariniuose rajonuose su pragiedruliais. Daug kur palis, kai kur smarkiai. Vietomis susidarys rūkas. Vėjas vakarų, šiaurės vakarų, 4–9 m/s. Žemiausia temperatūra 11–16, vakariniuose rajonuose kai kur apie 10 laipsnių šilumos.

Dieną nepastoviai debesuota. Žymesnio lietaus nenumatoma. Vėjas vakarų, šiaurės vakarų, 5–10 m/s. Aukščiausia temperatūra 21–25, pajūryje 18–20 laipsnių.

Ketvirtadienį lietaus nenumatoma. Dvelks silpnas nepastovios krypties vėjas. Temperatūra naktį 8–13, Kuršių nerijoje 14–16 laipsnių, dieną 22–27 laipsniai.

Penktadienį be lietaus. Pūs silpnas šiaurinių krypčių vėjas. Temperatūra naktį 10–15, Kuršių nerijoje apie 16 laipsnių, dieną 24–29 laipsniai.

Šeštadienio dieną kai kur trumpai palis. Pūs silpnas šiaurės rytų, rytų vėjas. Temperatūra naktį 12–17, dieną 24–29 laipsniai.

Sekmadienio dieną vietomis numatomas trumpas lietus su perkūnija. Pūs silpnas rytinių krypčių vėjas. Temperatūra naktį 13–18, dieną 23–28 laipsniai.

Rugpjūčio orai Lietuvoje ir Vilniuje
© Sputnik /
Rugpjūčio orai Lietuvoje ir Vilniuje
Tegai:
lietus, Lietuva