Duona

Išsklaidytas populiarus mitas apie duoną

(atnaujinta 15:45 2021.02.22)
Specialistė iš Kepinių pramonės mokslinių tyrimų instituto paneigė teiginį, kad duonos valgymas yra antsvorio priežastis

VILNIUS, vasario 23 — Sputnik. Reguliarus ruginės duonos vartojimas padeda išvengti ligų ir, priešingai nei įprasta manyti, nesukelia nutukimo. Apie tai praneša Miesto naujienų agentūra "Maskva" su nuoroda į Kepinių pramonės mokslinių tyrimų instituto direktorę Mariną Kostiučenko.

Ekspertė paneigė teiginį, kad duonos valgymas yra antsvorio priežastis.

"Pusryčiams suvalgę juodos arba ruginės duonos gabalėlį, nepriaugsite nei kilogramų, nei net gramų. Jo maistinė vertė yra nedidelė, kepale yra 250-500 kilokalorijų", — pasakė ji.

Specialistė taip pat paaiškino, kad maistinių skaidulų kiekis duonoje, pagamintoje iš ruginių miltų, yra didesnis nei daržovėse ir vaisiuose, rugių baltymai yra išsamesni pagal aminorūgščių sudėtį, juose yra trigubai daugiau geležies nei jautienoje.

"Nuolatinis tokių produktų vartojimas prisideda prie sveikatos išsaugojimo, širdies ir kraujagyslių bei kitų ligų prevencijos", — pasakė Kostiučenko.

Anksčiau tapo žinoma, kad dažnas kiaušinių vartojimas gali padidinti mirties riziką. Faktas yra tas, kad šiame produkte yra didelis kiekis riebalų ir cholesterolio, kurie padidina širdies priepuolių ir kitų sveikatos problemų riziką. Mokslininkai paragino žmones nustoti valgyti kiaušinius, ypač trynius.

Tegai:
sveikata, duona, sveika mityba, mityba
Temos:
Sveikas gyvenimo būdas — mityba, receptai (57)
Dar šia tema
Švedijos mokslininkai nuvainikavo penkis mitus apie duoną
Kaip valgyti picą ir numesti svorio. Sveikos mitybos paslaptys iš įvairių šalių
Įvardytas paprastas būdas sustiprinti imunitetą
Įvardyti vakarienei netinkamiausi maisto produktai
Kovo 4-oji

Kokia šiandien diena: kovo 4-osios šventės

(atnaujinta 23:15 2021.03.03)
Kovo 4 yra 64-a metų diena pagal Grigaliaus kalendorių. Nuo šios dienos iki metų galo lieka 301 diena

Šiandien saulė teka 07:00, leidžiasi 18:01, dienos ilgumas 11 val. 01min.

Mėnulis (priešpilnis) teka 11:12 val., leidžiasi 03:47 val.

Savo vardadienį šiandien švenčia Daina, Daugvydas, Girmantė, Kazimieras (Kazys), Kazimiera, Vaclova, Vacė.

Kovarnių diena

Kovarnių diena — sena lietuvių šventė, skirta pavasariui pašlovinti. Šiuo metu į Lietuvą parskrenda kovarniai, kovai.

Kovo 4-oji Lietuvos istorijoje

1877 metais gimė prozininkas Kazys Lekeckas. Mirė 1944 m.

1917 metais Kazys Kaluževičius, lietuvių cirko artistas. Mirė 1965 m.

1936 metais gimė Kęstutis Arlauskas, išleidęs istorines nuotykines apysakas "Bėglys" (1987), "Paslapties kaina" (1995).

Kovo 4-oji pasaulio istorijoje

1678 metais gimė italų kompozitorius Antonijus Vivaldis.

1791 metais Vermontas tapo 14-ąja JAV valstija.

1793 metais  antrai kadencijai JAV prezidento poste inauguruotas Džordžas Vašingtonas.

1861 metais įvyko 16-ojo Amerikos prezidento Abraomo Linkolno inauguracija.

1877 metais Maskvoje įvyko Piotro Čaikovskio baleto "Gulbių ežeras" premjera.

1917 metais Pirmojo pasaulinio karo metais vokiečiai masiškai pradėjo trauktis Vakarų fronte.

1933 metais inauguruotas 32-tasis JAV prezidentas Franklinas Ruzveltas.

1952 metais Kinija apkaltino JAV panaudojus bakteriologinį ginklą Korėjoje.

1972 metais TSRS pasirašė naftos gavybos ir perdirbimo sutartį su Libija.

1994 metais dėl sprogimo Pasaulio prekybos centre Niujorke nuteisti keturi musulmonų teroristai.

Tegai:
šventės
Temos:
Svarbios istorinės datos ir šventės Lietuvoje: kalendorius kiekvienai dienai
Lęšių sriuba

Įvardyta naudingiausia sriuba

(atnaujinta 23:11 2021.03.03)
Dietologės teigimu, kad sriuba būtų naudinga, joje turi būti bent minimumas daržovių iš paprastųjų angliavandenių grupės ir mėsos gabalėlis kaip baltymų ir riebalų šaltinis

VILNIUS, kovo 3 — Sputnik. Naudingiausia sriuba yra lęšių, apie tai televizijos kanalui "Zvezda" pasakojo mitybos specialistė Olga Dekker.

Pasak specialistės, šioje sriuboje gausu baltymų. "Nors jie yra augaliniai, ten iš viso 12 aminorūgščių, tačiau į šią sriubą taip pat galime pridėti gyvūninių baltymų šaltinių, pavyzdžiui, mėsos", — paaiškino ji.

Šioje sriuboje taip pat yra daug ląstelienos, kuri naudinga sveikatai ir imunitetui, pridūrė Dekker.

Tuo pat metu antra pagal naudingumą yra daržovių sriuba su mėsos sultiniu, pasakė dietologė. Pasak jos, tokiai sriubai galima naudoti tiek šviežias, tiek šaldytas daržoves.

"Aš įdėčiau šparaginių pupelių, cukinijų, galima salierą virti, taip pat saliero šaknį. Tai yra, paprastųjų angliavandenių grupės minimumą. Tada mes turėsime mėsos gabalėlį kaip baltymų ir riebalų šaltinį bei papildomai ląstelienos iš daržovių", — rekomendavo specialistė.

Tegai:
sveika mityba
Temos:
Sveikas gyvenimo būdas — mityba, receptai (57)