Lietuvoje vyko tradicinė varnų valgymo puota

46
(atnaujinta 22:45 2019.06.22)
Kėdainių rajone esantis kaimelis Kalnaberžė garsėja kartą per metus organizuojama švente, kurios metu valgoma tai, ko įprastai negausite užsukę į kavinę

Kėdainių rajone, Kalnaberžės bendruomenės centre, vyko tradicinė varnienos valgymo puota.

Kiekvienais metais prie šventinio stalo, kuris būna nuklotas keptomis varnomis, susirenka ne tik kalnaberžiečiai, bet atvyksta šio proceso stebėti ir daug svečių iš svetur.

Lietuvoje šimtmečiais varnos buvo tradicinio raciono dalis. Tradicija beveik išnyko, bet neseniai grįžo vėl.

Šventės metu varnos kepamos, troškinamos, verdamos, marinuojamos. Pasak kai kurių ragavusių, varnienos skonis labai panašus į vištienos.

46
Tegai:
Lietuva
Dar šia tema
Gražiausios Joninių tradicijos bus pristatytos festivalyje Neringoje
Joninės Šventojoje: renginių programa