Uogos

Mitybos specialistė atskleidė kompotų žalą  

(atnaujinta 16:02 2020.10.24)
Vietoje kompotų ji pasiūlė paruošti virinto arba verdančio vandens gėrimą su vaisiais ar uogomis, bet be cukraus

VILNIUS, spalio 24 — Sputnik. Endokrinologė-mitybos specialistė Elvyra Fedorova atskleidė kompotų žalą ir pasiūlė sveiką gėrimo alternatyvą. Jos komentarą cituoja "Rosbalt".

Gydytoja, turinti 15 metų patirtį, teigė, kad, nors kompotai yra saldaus skonio, juose yra per daug cukraus, ir tai yra nesveika.

Vietoje kompotų Fedorova pasiūlė paruošti virinto arba verdančio vandens gėrimą su vaisiais ar uogomis, bet be cukraus. Anot ekspertės, nuoviras yra labai naudingas, nes jame yra mineralų ir vitaminų, atsparių kaitrai. Kadangi jame nėra cukraus, jis numalšina troškulį ir kurį laiką po vartojimo žmogus nesijaučia alkanas.

Ji rekomendavo ruošiant nuovirą naudoti šviežius arba džiovintus, nerūgščius vaisius, kad gėrimas būtų skanus.

Anksčiau mitybos specialistė Tatjana Zaletova paaiškino, kodėl greitai paruošiami vištienos kepsneliai laikomi žalingu greitu maistu. Dėl kepimo produktas praranda naudingas savybes, o jei restoranas nepakeičia aliejaus pagal standartus, tada gaminimo metu gali susidaryti laisvieji radikalai ir transriebalų rūgštys. Šios medžiagos yra laikomos veiksniais, galinčiais paskatinti onkologinių ir širdies bei kraujagyslių ligų vystymąsi.

Tegai:
gėrimai, sveika mityba, mityba
Temos:
Sveikas gyvenimo būdas — mityba, receptai (69)
Dar šia tema
Dieta iš 1985 metų padėjo 53 metų moteriai numesti 68 kilogramus
Kaip valgyti picą ir numesti svorio. Sveikos mitybos paslaptys iš įvairių šalių
Naujagimiai

Moteris Malio pagimdė devynis kūdikius vienu metu

(atnaujinta 08:11 2021.05.08)
Malio sveikatos ministrė pasveikino abiejų šalių medicinos specialistus, kurių "profesionalumas buvo raktas į laimingą šio nėštumo baigtį"

VILNIUS, gegužės 8 — Sputnik. Vakarų Afrikos šalies Malio gyventoja vienu metu pagimdė devynis vaikus — penkios mergaitės ir keturi berniukai, motinai ir naujagimiams sekasi gerai, praneša respublikos Sveikatos apsaugos ministerija. Rašo RIA Novosti.

Ministerijos teigimu, Halima Cisse, po dviejų savaičių viešnagės Malio sostinės Bamako ligoninėje, kovo pabaigoje šalies prezidento Ba Ndau dekretu buvo perkelta į Maroko kliniką.

"Sveikatos ir socialinės plėtros ministras su malonumu praneša, kad 2021 metų gegužės 4 dieną moteris cezario pjūvio būdu pagimdė devynis kūdikius, o ne septynis, o tai buvo paskelbta remiantis ultragarso tyrimais, atliktais tiek Malyje, tiek Maroke. Naujagimiams (penkios mergaitės ir keturi berniukai) ir mamai sekasi gerai", — sakoma Sveikatos apsaugos ministerijos "Facebook" įraše.

Malio sveikatos ministrė Fanta Sibi pasveikino abiejų šalių medicinos specialistus, kurių "profesionalumas buvo raktas į laimingą šio nėštumo baigtį".

"Agence France Presse" duomenimis, naujagimių motinai yra 25 metai. Po kelių savaičių jie turėtų kartu grįžti į Malį.

Tuo pat metu Maroko sveikatos ministerijos atstovas Rashidas Kudhari sakė nieko nežinantis apie tai, jog kažkur jo šalyje buvo toks retas reiškinys — devynių vaikų gimimas vienu metu.

Tegai:
moteris, naujagimiai, Malis
Maistas

JT paskelbė apie rimtą bado krizę pasaulyje

(atnaujinta 08:10 2021.05.08)
Pasak dokumento, dėl konfliktų, ekonominių sukrėtimų, įskaitant sukeltus COVID-19 pandemijos, ir ekstremalių klimato įvykių 2020 metais mažiausiai 155 milijonai žmonių patyrė stiprų badą

VILNIUS, gegužės 8 — Sputnik. Žmonių, susiduriančių su ūmiu maisto trūkumu ir kuriems reikalinga skubi pagalba išgyventi ir išsaugoti pragyvenimo šaltinius, skaičius pasiekė aukščiausią lygį per penkerius metus, sakoma Pasaulinio maisto krizių tinklo — tarptautinio JT, ES, vyriausybės aljanso — pranešime ir nevyriausybinės organizacijos, kovojančios su maisto krizėmis. Apie tai rašo RIA Novosti autorius Aleksandras Logunovas.

Pasak dokumento, dėl konfliktų, ekonominių sukrėtimų, įskaitant sukeltus COVID-19 pandemijos, ir ekstremalių klimato įvykių 2020 metais mažiausiai 155 milijonai žmonių patyrė stiprų badą.

Jungtinių Tautų maisto ir žemės ūkio organizacijos išplatintame pranešime daroma nuvilianti išvada, kad ūmus badas tebėra aktuali problema milijonams žmonių.

Mažiausiai 155 milijonai žmonių 55 šalyse/teritorijose susidūrė su dideliu maisto trūkumu, atitinkančiu krizes ir sunkesnes situacijas 2020 metais — 20 mln. daugiau nei praėjusiais metais. Tai rodo nerimą keliančią tendenciją, kad nuolat didėja didelis maisto trūkumas, pastebėtas nuo 2017 metų, kai buvo paskelbta pirmoji ataskaita.

Maždaug 133 tūkstančiai visų žmonių pateko į "katastrofišką" maisto nepriteklių Burkina Fase, Pietų Sudane ir Jemene, kur reikėjo imtis skubių priemonių, kad būtų išvengta masinės gyventojų žūties ir visos ekonomikos žlugimo.

Dar mažiausiai 28 milijonai žmonių 2020 metais "tiesiogine prasme buvo ant bado ribos" dėl maisto nepritekliaus "kritinės padėties". Skubūs veiksmai 38 šalyse ar teritorijose išgelbėjo gyvybes ir pragyvenimo šaltinius ir užkirto kelią plintančiam badui.

Didelis maisto trūkumas ir toliau yra didžiausias Afrikoje. Apie 98 milijonai žmonių (2 trečdaliai), kurie 2020 metais susidūrė su dideliu maisto trūkumu, gyveno Afrikos žemyne. Tačiau ši problema palietė ir kitas pasaulio šalis, įskaitant Jemeną, Afganistaną, Siriją ir Haitį, kurios pateko tarp dešimties šalių, kuriose praėjusiais metais užfiksuota didžiausia maisto krizė.

Tarp pagrindinių bado problemos masto augimo veiksnių pranešime minimi konfliktai, ekonominiai sukrėtimai, kuriuos daugeliu atvejų sukelia COVID-19 pandemija. Po jų seka orų įvykiai, kurie nukrito į trečią vietą pagrindinių priežasčių sąraše, ir ekstremalūs orų įvykiai.

"Nors 2021 metais konfliktas išliks pagrindiniu maisto krizių varikliu, COVID-19 pandemija ir sulaikymo priemonės, taip pat ekstremalūs orų reiškiniai ir toliau didins ūmų maisto trūkumą ekonomiškai nestabiliose šalyse", — sakoma pranešime.

"Konfliktas ir badas yra vienas kitą sustiprinantys reiškiniai. Norint išspręsti bet kurią iš šių problemų, būtina spręsti abi problemas vienu metu. Turime padaryti viską, kad nutrauktume šį užburtą ratą. Bado problemos sprendimas yra stabilumo pagrindas ir taika", — įvadinėje ataskaitos dalyje sakė JT generalinis sekretorius Antonijas Guterešas.

Tegai:
krizė, maistas, JT Generalinė Asamblėja
Sosnovskio barščiai, archyvinė nuotrauka

Vilniuje planuojama sunaikinti 99 proc. Sosnovskio barščių populiacijos

(atnaujinta 16:49 2021.05.08)
Šį pavasarį pradedamas įgyvendinti veiksmų planas, kuris itin efektyviai mažins šio augalo plotus, kovai su Sosnovskio barščiais skirta apie 94 tūkst. eurų

VILNIUS, gegužės 9 — Sputnik. Per 2 metus Vilniuje bus sunaikinta 99 proc. Sosnovskio barščių populiacijos, praneša spaudos tarnyba.

Kontroliuodama Sosnovskio barščių populiaciją Vilniaus teritorijose, savivaldybė ėmėsi naujo, kelis metus truksiančio, invazinio augalo gausos reguliavimo plano iki 2022-ųjų.

Iki šiol su Sosnovskio barščiais kovota priemonėmis, kurios šio invazinio augalo plitimą pristabdydavo, tačiau iki galo nesunaikindavo. 

Šį pavasarį pradedamas įgyvendinti visas veiksmų planas, kuris mažins šio augalo plotus itin efektyviai.

Sosnovskio barščių naikinimo plane – purškimas herbicidais, kasimas Verkių-Pavilnių parkų teritorijoje ir šalia vandens telkinių bei šienavimas.

Šiuo metu Vilniaus miesto savivaldybės teritorijoje Sosnovskio barščio populiacija aptinkama 18 ha teritorijoje (133 vietose), kur yra užfiksuoti plotai ar invaziniai augalai, tačiau šie plotai nuolat kinta. Teritorija yra urbanizuota, ją supa parkai, saugomos teritorijos, miškai, pievos bei atviri ūkiniu požiūriu nenaudojami plotai, kuriuose Sosnovskio barščiai gali nesunkiai plisti, todėl svarbu kuo skubiau kontroliuoti populiaciją ir neleisti jai išplisti į gretimus plotus. Purškimo darbai pradedami jau šį savaitgalį.

Iš Aplinkos ministerijos ir Savivaldybės biudžeto lėšų kovai su Sosnovskio barščiais skirta apie 94 tūkst. eurų.

Šį piktžolė ir invazinė rūšis yra paplitusi Baltijos šalyse, Baltarusijoje, Rusijoje, Ukrainoje ir Lenkijoje. Sosnovskio barščių sultyse yra medžiagos, kuri, patekusi ant odos (pavyzdžiui, žmogui ją palietus) ir paveikus saulės spinduliams, sukelia stiprius, net III laipsnio nudegimus.

Tegai:
Sosnovskio barščiai, Vilnius
Dar šia tema
Skirtos lėšos Sosnovskio barščiui naikinti